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Gastronomie

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Nnam owondo

Nnam owondo

Femme d’Afrique Magazine vous fait voyager au Cameroun, découvrons un met succulent le nnam owondo, un plat dont raffolent toutes les populations du sud et du centre au Cameroun Ingrédients 200g de pâte d’arachides grill

Gastronomie2 min de lecture
« Le Thiep » le riz sénégalais

« Le Thiep » le riz sénégalais

Femme d’Afrique Magazine vous amène a l’Afrique de l’Ouest précisément au Sénégal, découvrons ensemble un met succulent « Le Thiep ». Le Thiep (ou Tiep), est un plat réputé de la cuisine sénégalaise. C’est une délicieuse

Gastronomie2 min de lecture
Poulet DG

Poulet DG

Femme d’Afrique Magazine vous fait voyager au Cameroun, à la découverte d’un plat spécial et unique. Le poulet DG, un plat de références au Cameroun. DG qui signifie Directeur Général. Un plat souvent cuisiné pour recevo

Gastronomie2 min de lecture
Koko na Nyama (Koko à la viande)

Koko na Nyama (Koko à la viande)

Femme d’Afrique magazine vous fait voyager en République centrafricaine à la découverte du Koko autrement appelé Fumbwa en République Démocratique du Congo, est une feuille de liane de couleur vert foncé, brillant, cueil

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Préparation du Ndolé, une spécialité camerounaise

Préparation du Ndolé, une spécialité camerounaise

Femme d’Afrique Magazine vous fait voyager au Cameroun, un pays où il existe une très grande variété de préparation culinaire et de multiples traditions. Le Ndolé, une spécialité camerounaise, est fait avec des feuilles

Gastronomie2 min de lecture
KANDA

KANDA

Femme d’Afrique magazine vous fait voyager en République Centrafricaine, découvrons ensemble un met succulent « kanda » une recette spécialement centrafricaine .un plat composé des boulettes de viandes de bœufs aux grain

Gastronomie2 min de lecture
Dégustation : LOWA, le nouveau chocolat congolais

Dégustation : LOWA, le nouveau chocolat congolais

Le Nord-Kivu, autant que tout l’Est de la République démocratique du Congo, a bien plus de potentiel que l’exploitation de minerais. La chocolaterie Lowa constitue un bel exemple de la diversité de produits vivriers que

Gastronomie2 min de lecture
Comment préparer la sauce graine à la viande de singe fumée

Comment préparer la sauce graine à la viande de singe fumée

Femme d’Afrique Magazine vous amène à l’Equateur, une province de la RDC qui regorge beaucoup de mets succulents. Aujourd’hui, nous avons jeté notre dévolu sur une spécialité des Bangala prisée dans tout le pays. La sauc

Gastronomie2 min de lecture
A la découverte du « Lokese » ou « Ngando » (crocodile)

A la découverte du « Lokese » ou « Ngando » (crocodile)

Femme d’Afrique Magazine vous amène aujourd’hui à l’ Équateur, une de province de la RDC où le « Lokese » ou « Ngando » passe pour une spécialité Mbunza , un plat exclusivement réservé au hommes. *Ingrédients 4 Tomates f

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Comment préparer l’Igisafuliya

Comment préparer l’Igisafuliya

Femme d’Afrique Magazine vous fait, voyager a Kigali capital du Rwanda en vous proposant l’un des plat délicieux qui se compose de poulet, de légumes et banane plantain » l’Igisafuliya » dont le nom signifie » pot » en K

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La fougère à l’huile de palme

La fougère à l’huile de palme

Repas très riche en protéine, manganèse, phosphore, zinc, vitamine B2, B3, A, ET C, la fougère (Misili) est excellente en fer pour les hommes et un magnésium pour les femmes. Quand on parle de « misili » en RDC, on fait

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